宁化府
具有近六百四十年历史的
中华老字号
经岁月的传承过程中
一直秉承着传统的酿造工艺
纯粮全固曲法
也是山西现有采用全固态发酵的
非物质文化遗产单位
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黑与白为宁化府
制定品牌SLOGAN
“ 皇系血统 御膳品质 ”
二十世纪八十年代
桥头街映象
图为当时老太原市民
秋季来临
在宁化府益源庆门前打醋
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老太原人在桥头街
排队打醋的场景
不仅融入了老太原的生活
更是对历史的回味
在宁化府与黑与白团队合作发展的道路上
我们不断创造着奇迹......
从传承到创新
黑与白团队通过对宁化府重新的品牌塑造和定位
手绘还原了20世纪80年代
消费者在宁化府排队打醋的热闹景象
讲述着老太原人对宁化府老醋的钟爱之情
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情感化的传述表达
使品牌更贴近老百姓
更贴近生活的创意
成为一种不可替代和复制的文化IP
宁化府人从古至今一直坚守的酿醋工艺
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第一道 ╳ 制曲
第2道 ╳ 蒸料和酒精发酵
第三道 ╳ 醋酸发酵
第四道 ╳ 熏醅
第五道 ╳ 淋醋
第六道 ╳ 陈酿
宁化府7°十二年产品包装设计7°
注重中国人在数字“7”同“起”寓意新兴向荣“十二”映射
中华民族传统文化十二生肖、十二月、十二时辰、
十二花四季八节为十二十二个庭院、日月星辰周而复始、始而有终夙愿终偿
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